◎入选《出版人周刊》年度最佳书籍。本书帮助你合理抵御食物的诱惑！

◎为何说控制不住体重，并非只是由于缺乏意志力？《饥饿的大脑》从脑科学的角度揭开肥胖的真相，颠覆传统认知，澄清大量误解。

◎面对食物常常胃口大开，然而你的身体或许并不需要。想要拥有健康好身材，先深入了解你的大脑，才能获得实效。

【内容简介】

每个人都想拥有健康好身材。然后在现代社会，合理控制体重成了许多人生活中的难题。为什么我们想要吃得更少、更健康，却往往事与愿违？为什么减肥那么具有挑战性，而且效果往往无法持续？

在《饥饿的大脑》一书中，作者根据其对神经系统科学和肥胖问题的多年研究成果，结合了相关领域最前沿的知识，向读者揭示：要想知道怎样才能获得好身材，首先要了解影响身体的大脑系统。书中由此展现了人类大脑的运作方式，以及大脑的双重思维过程如何控制我们的饮食，如何战胜不利于健康的原始本能。

通过阅读此书，读者可以从脑科学的新颖角度了解肥胖问题，以及与健康饮食相关的科学知识。作者还依据相关学术研究成果，特意为读者提炼总结出了通俗易懂、可有效执行的策略，帮助读者更轻松地控制体重，养成健康的生活方式。

【媒体及名家推荐】：

斯蒂芬•J.居耶内特精彩地解释了是什么触发了我们对食物的渴望，以及如何才能用最佳策略控制这些冲动。本书是所有对优化健康状况和对健身感兴趣人士的必读书籍。我强烈推荐它，并赞赏作者的杰出研究。

——道格·布里尼奥莱（美国健美冠军，曾被评选为“美国先生”）

在信息超载日益严重的当下，斯蒂芬•J.居耶内特博士的研究和写作就像一块宝石。他具有卓越的能力，能够提炼最新的科学研究成果，并以清晰、引人入胜的方式传达出来。他清醒的思考、以证据为基础的方法使此书与众不同。

——克里斯·克雷塞尔（《纽约时报》畅销书作者，加州功能医学中心副主任）

为什么虽然每个人都想要有好身材，但只有少部分人能如愿？作者将与遗传、食欲相关的神经生物学知识同人类进化的宏观视野相融合，对这个问题给出了全面解答。作者清晰地阐释了几十年间的相关研究成果……我强烈推荐阅读《饥饿的大脑》。

——大卫·L.卡茨（医学博士，耶鲁大学预防研究中心主任）

如果你想知道为什么我们会变胖，如何保持苗条身材，一定要读读这本书。作者运用神经科学方面的清晰视角，解开了营养科学的难题，解释了饥饿感从何而来，以及为什么西方世界在过去几十年里一直深受肥胖症的困扰……作者展现了如何科学地避开过度饮食和导致肥胖的陷阱。

——艾米莉·迪恩斯（医学博士，哈佛医学院精神病学讲师）

许多人影响了我对人体营养和新陈代谢的看法，但是关于当下人们为什么会变胖，斯蒂芬•J.居耶内特彻底改变了我对这个问题的理解。

——罗伯•沃尔夫（美国举重协会认证的举重及体能教练）

1968年，凯查杜里安教授在斯坦福大学开设了世界上人类性学方面首批大学课程中的一门。从那时起，无数学子深受惠益。而这部从其课堂讲义脱胎而来的《性学观止》，多年来已被译成法语、西班牙语、葡萄牙语和汉语，风行全球。

在这部美国第一部成功的性学教科书中，作者不拘泥于生理学、解剖学、病理学等医学范畴，而是拓出一个更为开阔和纵深的角度，将性视为生物本能、生理驱动、精神意志、道德观念、法律习俗的多元辐射聚焦的焦点，在以科学客观的精神进行专业探索的同时，更倡导一种正视、理解、宽容、不滥用、不利用的性态度。在本书最令人称道的第六部分，作者以近二十万字的辉煌篇章，综合运用考古学、人类学跨文化比较手段，来探讨性与文化、历史、道德、法律之间千丝万缕的联系，揭示性的历史文化内涵和哲学美学意蕴，其用力之深、涵盖范围之广，举世罕见，令人叹为观止。这是一部公认的性学经典读本，被认为无论在清晰程度、说服力和材料的翔实可靠诸方面没有同类书可与之相媲美。

★ 美国历史上第一部成功的性学教科书，也是性教育领域的一部经典入门，被视为无论在清晰程度、说服力和材料的翔实可靠诸方面没有同类书可与之相媲美。已被翻译成法语、西班牙语、葡萄牙语、汉语等多种文字。

★ 作者贺兰特·凯查杜里安是世界著名的性教育专家，多次被评为“斯坦福杰出教授”，所教学生逾万人，可谓桃李满天下。凯查杜里安教授非常高兴中文简体版再次来到中国，并承诺将于不久之后访问中国。

★ 本书最大的特点在于作者拿出超过六分之一的篇幅来探讨性的历史、社会、文化、道德意义，并在行文中多出引用考古学、人类学跨文化比较研究成果，其用力之深、涵盖范围之广，在当代同类作品中无人出其右，这也是为什么作者在1989年出版了第5版之后便停止了修订，因为性学从这本书这里便真的可以称得上是“观止”了。

★ 协和医院郎景和教授和上海科技大学著名学者江晓原教授欣然为本次最新中文简体版赐序，郎景和教授“在写再版序言时，有一种欣喜舒畅而信心倍增的感觉”，认为本书“的确是一部堪称“观止”的性学大全，无论是学者抑或百姓，都会从中受益”，本书“形式美仑美奂，文字亦谐亦庄”，我甚至愿意把它称为性学传播的‘圣火’”……；江晓原教授认为，“作为一本优秀的性学读物，本书中文新版的问世，本身就是我们这个社会继续谈论性这件事情的行动之一”。

★ 作者在这次中文简体版中首次添加了一部分从未发表过的“东方文化中的性”，以馈赠中国读者。

为什么我们感到如此空虚，不断需要即刻而直接地满足自己的欲求？追根究底，我们欲求的到底是什么呢？我们为什么欲求它呢？到底是谁在欲求？谁拥有你的大脑？谁在负责？结果是谁在受苦？谁有望拨乱反正？

投身本书介绍的实践，利用它们改变你的生活，现在就是最佳时机。

我们总是试图填补想象出来的不满与欲望的深渊，因为它们感觉起来是如此的真切。然而，我们产生更强烈的欲求，并屈从于可带来暂时缓解的东西，这样的循环往复，始终无法让我们满足。各种各样的力量令人错失当下的圆满与美好，让个人的完整性大打折扣，本书便是要将你从这些羁绊的力量里解放出来。如果你陷入了幻觉，而且未能有所认识，或迟或早，你终将有机会清醒过来，承认欲求及上瘾囚禁效应给人带来的代价，并从头来过。

愿这条你即将踏上的正念小径，引领你一步步接近自己的内心与真实，从欲念的长久钳制下重获自由。